第81章 怎么偏偏跟屎干上了?
第81章怎么偏偏跟屎干上了?
“哼!你不想干了是不是?”
“还不快把他给我轰出去?”
“大厅搞成这个样子,今天的买卖怎么做?”
大厅里传来的动静,厨房里的李飞也听到了,带着疑惑的神色走出来,打量着掌柜。
看年纪约莫四十多岁的模样,此刻正掩着口鼻,满脸怒气地训斥小二。
那小二一脸的委屈巴巴,不敢作声,只在一旁杵着不动。
鼻子动了动,李飞也闻到了弥漫在大厅里的味道,自己忙活起来倒是把这事给忘了。
“掌柜的,这厨房是我借的,这样吧,你也不用为难小二,你这酒楼生意如何?”
看了掌柜的一眼,李飞心平气和的问道。
虽说是凉州已经算是不错的酒楼,但放在长安城也就是一般货色,李飞并没有过多在意。
“就是你把这里搞成这副模样的?”
王掌柜看到厨房出来的李飞,打量了几眼,心中啧啧称奇。
好一个俊俏公子,年纪不大,怎么偏偏就跟屎干上了?
到底是什么来头?
“我这酒楼每日人流爆满,怎么说也都有三四贯钱入账,现在被你这么一搞,还怎么做生意?”
闻着令人作呕的味道,掌柜的气不打一处来。
还好自己出来的早,要是再让这个家伙折腾一会儿,味道都该跑到街上去了!
三四贯钱,换算成银子也就是三四两左右。
对于凉州的情况来说,这个营业额只能算作一般,比起长安差了几十倍。
“才三四贯钱么?”
李飞皱眉想了想,道:“凉州商贾众多,大唐和西域来往的客流不少,怎么只有三四贯钱?”
“这样吧,等我把这道菜做出来,多余的你拿出去贩卖一下,看能不能抵得上你这一天的收入,怎么样?”
刚才李飞忙着准备调料,这会儿才发现那小二是真的勤快,硬生生把一桶里的羊下水都处理了个干净。
满满一大桶,足够一个热闹的早点摊子两天的供应量了。
“做菜?就是这腥臭无比的东西?”
“我看你是来砸招牌的吧?”
王掌柜脸上怒气一闪,根本不信这腥臭无比的东西能做出什么美食来。
有了这股味道,客人还敢进大厅里来吃饭吗?
“哎嘿,话别说的这么早嘛!”
“这是五两银子,掌柜你敢不敢跟我赌上一把?”
“若是一会儿我这菜出锅,卖的红火的话,让你一早上就能收入超过五贯钱,这收入就归我。”
“若是卖不到,那这五两银子就归你了,当做本公子炸你厨房的赔礼,怎么样?”
李飞微微一笑,又摸出了五两银子,直接丢在桌子上。
小二咽了咽口水,眼睛都亮起来了。
这可是银子啊,虽然五贯十贯的钱他也见过,但论身份来说,银子比铜钱要贵重多了!
就连一些商贾平时花钱也都是用贯钱,能用得起银子的,至少也是显贵家族!
王掌柜也被李飞的出手惊了一下。
随手就丢出五两银子,没有一点心疼,让他心里不禁泛起了嘀咕:真是大家族的公子?
“那……那好吧,反正都这样了,你看着折腾吧!”
五两银子,已经超过了云来酒楼一天的营业额,这一天就算不做生意也是赚的。
而且,他心中也十分好奇,丢在街上都没人要的恶心食材,真的能做出什么美食不成?
如果真的可以的话……
王掌柜眼睛一亮,心中有了计较,呼吸不由变得急促起来。
就这样,李飞再度钻进了厨房。
辅料,配料,把羊下水放锅里先煮着,更加浓郁的味道从厨房里飘了出来。
外面,王掌柜和小二里的老远,几乎是坐在了大门,表情阴晴不定的看着厨房。
“小二,你过去瞅瞅,看他要做什么菜!”
“掌柜的,我……要不一会儿再看?”
“少废话,让你去就去!”
“这也太臭了……”
小二硬着头皮跑到厨房,看到李飞正在灶台旁边忙活着,锅里已经下入了辅料。
一些大唐原本没有的材料,全部都在系统商城里兑换出来,包括辣椒等等,一锅红油已经就绪。
很快,羊下水就放进了锅里,看着咕嘟咕嘟冒着泡的大锅,李飞擦了擦额头的汗水。
总算搞定了。
接下来,李飞扭头看到了小二,道:“面粉在哪?弄点过来!”
光有羊杂还不行,只有配上油条一起吃,才算得上一顿有质量的早饭。
小二找出来面粉袋子,按照李飞的吩咐活好了面,又在一旁看了起来。
锅里的羊下水经过辅料的压制激发,此刻已经不像刚才那么腥臊,反而散发出一股让人垂涎的古怪味道。
闻着还有点上头,但偏偏让人想流口水。
大厅里的气味儿也被冲淡了许多,王掌柜鼻子动了动,然后仔细闻了闻,不禁眼睛一亮。
这股味道,好像真的可以?
另一边,李飞已经起锅烧油,熟练的把一大块猪肥膘扔进锅里,很快就搞出来半锅猪油。
然后,他开始了炸油条的手艺展示。
随着拉扯的面团下锅,一根根金黄色的油条很快就在锅里成型,诱人的油香味儿直冲脑海。
小二看得眼睛都直了,面还能有这么个做法?
不多时,一大盆的油条做好放在一边,李飞拿起一根嚼了嚼,满意的点了点头。
“小二,过来尝尝,看看味道如何?”
递给小二一根,后者捏在手中也顾不得烫,大大咬了一口,顿时眼睛瞪得溜圆!
酥脆,美味!
这种方法做出来的面食,竟然如此好吃!
“客爷您的手艺真是绝了!”
“能不能让掌柜的尝一口?”
见李飞笑着点头,小二忙不迭的又捏起一根油条,飞一样的跑到了大厅:“掌柜的,这是客爷做的,您快尝尝!”
金黄色的油条,又带着诱人的香气,王掌柜也不禁呆了一下,接过来后咬了一口。
“我的天!”
“这是什么美食?怎么做出来的?”
“我也不知道,客爷还在厨房里面忙活,要不我去问……”
“不必问了,先等着!”
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“哼!你不想干了是不是?”
“还不快把他给我轰出去?”
“大厅搞成这个样子,今天的买卖怎么做?”
大厅里传来的动静,厨房里的李飞也听到了,带着疑惑的神色走出来,打量着掌柜。
看年纪约莫四十多岁的模样,此刻正掩着口鼻,满脸怒气地训斥小二。
那小二一脸的委屈巴巴,不敢作声,只在一旁杵着不动。
鼻子动了动,李飞也闻到了弥漫在大厅里的味道,自己忙活起来倒是把这事给忘了。
“掌柜的,这厨房是我借的,这样吧,你也不用为难小二,你这酒楼生意如何?”
看了掌柜的一眼,李飞心平气和的问道。
虽说是凉州已经算是不错的酒楼,但放在长安城也就是一般货色,李飞并没有过多在意。
“就是你把这里搞成这副模样的?”
王掌柜看到厨房出来的李飞,打量了几眼,心中啧啧称奇。
好一个俊俏公子,年纪不大,怎么偏偏就跟屎干上了?
到底是什么来头?
“我这酒楼每日人流爆满,怎么说也都有三四贯钱入账,现在被你这么一搞,还怎么做生意?”
闻着令人作呕的味道,掌柜的气不打一处来。
还好自己出来的早,要是再让这个家伙折腾一会儿,味道都该跑到街上去了!
三四贯钱,换算成银子也就是三四两左右。
对于凉州的情况来说,这个营业额只能算作一般,比起长安差了几十倍。
“才三四贯钱么?”
李飞皱眉想了想,道:“凉州商贾众多,大唐和西域来往的客流不少,怎么只有三四贯钱?”
“这样吧,等我把这道菜做出来,多余的你拿出去贩卖一下,看能不能抵得上你这一天的收入,怎么样?”
刚才李飞忙着准备调料,这会儿才发现那小二是真的勤快,硬生生把一桶里的羊下水都处理了个干净。
满满一大桶,足够一个热闹的早点摊子两天的供应量了。
“做菜?就是这腥臭无比的东西?”
“我看你是来砸招牌的吧?”
王掌柜脸上怒气一闪,根本不信这腥臭无比的东西能做出什么美食来。
有了这股味道,客人还敢进大厅里来吃饭吗?
“哎嘿,话别说的这么早嘛!”
“这是五两银子,掌柜你敢不敢跟我赌上一把?”
“若是一会儿我这菜出锅,卖的红火的话,让你一早上就能收入超过五贯钱,这收入就归我。”
“若是卖不到,那这五两银子就归你了,当做本公子炸你厨房的赔礼,怎么样?”
李飞微微一笑,又摸出了五两银子,直接丢在桌子上。
小二咽了咽口水,眼睛都亮起来了。
这可是银子啊,虽然五贯十贯的钱他也见过,但论身份来说,银子比铜钱要贵重多了!
就连一些商贾平时花钱也都是用贯钱,能用得起银子的,至少也是显贵家族!
王掌柜也被李飞的出手惊了一下。
随手就丢出五两银子,没有一点心疼,让他心里不禁泛起了嘀咕:真是大家族的公子?
“那……那好吧,反正都这样了,你看着折腾吧!”
五两银子,已经超过了云来酒楼一天的营业额,这一天就算不做生意也是赚的。
而且,他心中也十分好奇,丢在街上都没人要的恶心食材,真的能做出什么美食不成?
如果真的可以的话……
王掌柜眼睛一亮,心中有了计较,呼吸不由变得急促起来。
就这样,李飞再度钻进了厨房。
辅料,配料,把羊下水放锅里先煮着,更加浓郁的味道从厨房里飘了出来。
外面,王掌柜和小二里的老远,几乎是坐在了大门,表情阴晴不定的看着厨房。
“小二,你过去瞅瞅,看他要做什么菜!”
“掌柜的,我……要不一会儿再看?”
“少废话,让你去就去!”
“这也太臭了……”
小二硬着头皮跑到厨房,看到李飞正在灶台旁边忙活着,锅里已经下入了辅料。
一些大唐原本没有的材料,全部都在系统商城里兑换出来,包括辣椒等等,一锅红油已经就绪。
很快,羊下水就放进了锅里,看着咕嘟咕嘟冒着泡的大锅,李飞擦了擦额头的汗水。
总算搞定了。
接下来,李飞扭头看到了小二,道:“面粉在哪?弄点过来!”
光有羊杂还不行,只有配上油条一起吃,才算得上一顿有质量的早饭。
小二找出来面粉袋子,按照李飞的吩咐活好了面,又在一旁看了起来。
锅里的羊下水经过辅料的压制激发,此刻已经不像刚才那么腥臊,反而散发出一股让人垂涎的古怪味道。
闻着还有点上头,但偏偏让人想流口水。
大厅里的气味儿也被冲淡了许多,王掌柜鼻子动了动,然后仔细闻了闻,不禁眼睛一亮。
这股味道,好像真的可以?
另一边,李飞已经起锅烧油,熟练的把一大块猪肥膘扔进锅里,很快就搞出来半锅猪油。
然后,他开始了炸油条的手艺展示。
随着拉扯的面团下锅,一根根金黄色的油条很快就在锅里成型,诱人的油香味儿直冲脑海。
小二看得眼睛都直了,面还能有这么个做法?
不多时,一大盆的油条做好放在一边,李飞拿起一根嚼了嚼,满意的点了点头。
“小二,过来尝尝,看看味道如何?”
递给小二一根,后者捏在手中也顾不得烫,大大咬了一口,顿时眼睛瞪得溜圆!
酥脆,美味!
这种方法做出来的面食,竟然如此好吃!
“客爷您的手艺真是绝了!”
“能不能让掌柜的尝一口?”
见李飞笑着点头,小二忙不迭的又捏起一根油条,飞一样的跑到了大厅:“掌柜的,这是客爷做的,您快尝尝!”
金黄色的油条,又带着诱人的香气,王掌柜也不禁呆了一下,接过来后咬了一口。
“我的天!”
“这是什么美食?怎么做出来的?”
“我也不知道,客爷还在厨房里面忙活,要不我去问……”
“不必问了,先等着!”
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